Plancha gaz chrome dur 60 cm Mainho

NC-60
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Marque de fabrication de l'équipement NC-60: Mainho Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: espagne
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)600 x 440 x 180
  • Températures50° c - 300° c
  • Puissance totale (kw)8,2
  • Type de revêtementChrome
  • Type de surfaceLisse
  • Référence constructeurMainho nc-60n
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueMainho
  • Intégrable dans une ligne de cuisson Non
  • Type de plancha A poser
  • Largeurs en cm Entre 41 et 79
  • Type de branchement Gaz
  • Type de matérielPlanchas Gaz
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Description

Plancha Gaz NC-60N NOVO-CHROM - MAINHO
La nouvelle gamme de planchas au chrome dur est équipée, sur le panneau avant, de tiroirs de récupération des jus. En comparaison des planchas avec gouttière, le tiroir a l'avantage de ne pas gêner le service et d'avoir un appareil agréable à regarder et à utiliser.
Il est judicieux de mettre une petite quantité d'eau froide dans le fond du tiroir pour figer ces jus de graisses. La conception du châssis tout inox de la gamme Novo Crom Mainho est particulièrement soignée. Pas de vis ni d'écrou apparent. Tout est prévu pour un nettoyage aisé et rapide de l'appareil.
Plaque en fonte d'acier rectifiée chromée de 15 mm (chrome dur 96 microns)
Surface de cuisson: 25.8 dm²
Volume: 0,08 m3
Châssis inox 18/8
2 Rampes inox tubulaires en U
1 Collecteur de récupération des graisses (1,5 litre)
2 Robinets de commande 3 positions
2 sécurité thermocouple
2 sonde thermostatique 270° - 300°C
1 allumage piezo electrique. Livraison sur mini palette filmée

Autres informations

  • Dimensions hors tout (lxlxh) mm : 600 x 440 x 180 mm
  • Espace utile (lxlxh) mm : 600 x 430 x ep 15 mm
  • Traitement metal : chrome dur 96µ
  • Puissance kw : 8.2 kw
  • Consommation : 7.052 kcal/h
  • Poids kg : 41.5 kg
  • Energie : g20 - g30 - g31
  • Options incluse: spatule
  • Garantie pièces : 1 an
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A propos de Restaupro.com, fournisseur de matériels professionnels

Restaupro.com, est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.
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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Equipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
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L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
CHR ou chr
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