Four électrique à convection, 4x gn 1/1 humidificateur manuel DIAMOND

DEST-CGE11-N
Marque de fabrication de l'équipement DEST-CGE11-N: DIAMOND Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: europe
Cliquer pour agrandir la photo du produit référence DEST-CGE11-N fabriqué par DIAMOND. Matériel de la catégorie convection - humidificateur
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures885 x 795 x 560
  • Taille des grillesGN 1/1
  • Températures50° c - 270° c
  • Puissance (kw)6,4
  • Système de cuissonhumidificateur
  • Référence constructeurDiamond CGE11-N
  • Garantieconstructeur 1 an

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Système de lavage intégré Non
  • Nombre de niveaux 4
  • Voltage 400/3N 50Hz
  • Type de branchement Triphasé
  • Puissance totale (kw) 6,4
  • Type de matérielConvection - Humidificateur

Description

DESTOCKAGE

1 seule pièce en stock

Four électrique à convection, 4x GN 1/1 humidificateur manuel

  • Livré de série 1 grille GN 1/1
  • 2 turbines "autoreverse" 
  • Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.
  • Enceinte de cuisson: entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis.
  • Joint sur le contre porte, facilement amovible.
  • Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge.
  • Structure porte platine facilement amovible (75 mm) anti-basculante.
  • Déflecteurs facilement démontables.
  • Oura d'évacuation du condensat.
  • Moteur(s) avec turbines (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur.
  • Porte: athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé.
  • Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique.
  • Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
  • Chauffage électrique: résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines.
  • Panneau de commandes composé d'un sélecteur d'humidification, thermostat de 50°C à 270°C, timer de 1 à 120 min.

AVANTAGES:

  • Mise à température rapide. Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par turbines. Grâce à l'humidificateur, cuisez sans dessèchement, "autoreverse"...
  • Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse,...

Autres informations

Triphasé 400-230/3N 50-60Hz
Puissance Electrique en Kw : 6.5
Dimensions L x P X H en mm : 885 x 795 x 560
Poids en KG : 65

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