Four à Pizza 1 chambre 4 pizzas 35 cm 400°C 6,6 kW DIAMOND
LD435N
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Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures1070 x 1010 x 400
- Diamètre pizza35 cm
- Pierre réfractaireoui
- Températures400° c
- Puissance totale (kw)6,6
- Référence constructeurDiamond LD4/35-N
- Garantie1 an pièces, Main d'oeuvre et déplacement
Autres caractéristiques
- MarqueDIAMOND
- Type de branchement Triphasé
- Voltage 400/3N 50-60Hz
- Nombre de niveaux 1
- Nombre de pizzas 4 pizzas
- Profondeur (mm) 1010
- Autres caractéristiques dimensions externes l x p x h : 1070 x 1010 x 400 puissance : 6,6 kw poids : 108 kg voltage : 400 v 3/n - 50/60 hz
- Alimentation Electrique
- Hauteur (mm) 400
- Puissance (kw) 6,6
- Longueur 1070
- Largeur (mm) 1010
- Type de matérielFours à pizzas Electriques
Description
Chambre: 700x700x150 mm (6,6 kW), 4 pizzas de diam. 350 mm.
2 fours superposables (4+4 )
Façade en acier inox, hotte "décorative" démontable et panneau de commandes "indépendant et ergonomique" en acier peint.
Chambre avec sol en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur.
"Oura" réglable, pour l'évacuation des fumées.
Eclairage intérieur "haute T°", encastré, évitant tous chocs.
Portillon avec charnières à "ressorts", double poignée "athermique", hublot en verre securit de grande dimension, joint en fibre de verre céramique.
Chauffage par résistances blindées en acier inox.
Régulation de la T° (400°C).
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Le Plus : chambre en acier inox.
Résistances intégrées dans la pierre réfractaire du sol, montée en T° rapide, cuisson très homogène, tout en économisant +/25% d'énergie.
Arcade de voûte en inox "double paroi", empêchant la chaleur de s'évacuer et positionnement des résistances supérieures "rapprochées", sont la garantie du maintien à T° dans la chambre lors de l'ouverture du portillon, ... plus besoin de devoir tourner vos pizzas !!
Double thermostat indépendant (sole voûte) , capable d'être adapté à tous types de pizzas.
Affichage de la T° par thermomètre digital.
Hotte décorative démontable livrée de série.